焼酎よりも日本酒に多い気がします。
今、全部含めると8店舗ぐらいの酒屋さんと付き合いがあります。
その中で日本酒を買うのは3店舗に絞られます。
なぜだろう?
理由は簡単、味があわないからです。
焼酎に比べ日本酒のほうが味的に複雑だと思われ、店主の好みと自分の好みと
かなり違うことがしばしば。
おすすめで購入しても、どうしても美味しく感じられない。
反対に、何を買っても美味しいとかんじる酒屋があります。
酒は嗜好品ですがここまで感覚が違うと不思議ですね。
今、メニューに10種類地酒がありますが半分は横浜の酒屋さんから
後の半分は大阪の2店舗からです。
いつも美味しい酒を分けていただき感謝です。