前に、生もとのどぶを載せましたが、これは同じ蔵の別商品です。
なんと、純米吟醸のにごりです。
純米吟醸のにごりって珍しいんじゃないでしょうか?
見たこと無かったです。
あじわいは、、ほんとすっきり。
しかし、にごりということで米の旨みがバッチシでてます。
うまいな~。
生もとのどぶは今年はもろみがとけてて、いつもの粒が少なかったんですが、
これは、かなり残ってます。
噛める酒ですね。
お燗したら、また味わいが変わって、う~んたまらん!
追伸
この前の奥播磨は開けたてが1番うまかったんですが、
今、燗にすると又うまさが味わえるようになりました。