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by manzenjirou
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今日のつまみ。

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手前の赤い身がくじらのカマです、奥の白いのが地鶏の白子です。

どちらも生で食べます。

くじらは脂がすごく多いですが、サラッと消えます。どちらかというと燗酒や湯割の方がいいでしょう。

白子はチュルンと口に入り濃厚な旨みが出てきます。こちらは冷でもかまわないでしょう。

あてに脂が多いのはやはり熱い酒がいいですね。魚はまだ口の中の温度で消えますが、獣肉は確か、42,3度ぐらいでないと脂が溶けないので口の中がニチャッとしますよね。

写ってるのは薩摩茶屋ですが、何を飲むかは風呂に入りながら考えます。

ところで面白いサイトを発見。割と有名かもしれませんが「チャレンジ部」というところです。一応アドレスは載せませんが検索してもらうとトップに出てきます。

活動報告をみて、とりあえず玉子、ハンバーガーを見ます。それで失笑した後、「クリスマスを祝おう」をみたら抱腹絶倒、七転八倒します。そのあと「ハロウィンをしよう」を見たら・・・・

世の中にはすごい漢たちがいるもんだと実感。
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by manzenjirou | 2006-01-17 00:31 | 焼酎
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